Развитие навыков самостоятельности в рамках социальной реабилитации подростков с нарушениями зрения в центре "Пышма"

Умение готовить — это важный навык, который способствует самостоятельности подростков в повседневной жизни.

На занятии в кабинете социально-бытовой адаптации ребята с нарушениями зрения шаг за шагом осваивают процесс приготовления горячего запечённого бутерброда и ароматного травяного чая.

От подготовки продуктов до контроля готовности блюда — каждое действие отрабатывается на практике.

Специалист по социальной реабилитации Ирина Анатольевна Кирилова учит ребят не только кулинарным хитростям, но и главному —правилам безопасности на кухне:

✅ как уверенно и безопасно обращаться с кухонными предметами — в том числе с острым ножом;
✅ как правильно включать духовку и контролировать температуру нагрева;
✅ как пользоваться защитными перчатками-прихватками;
✅ как организовать пространство удобно и безопасно.

Завершилось занятие совместным чаепитием 🫖☕